Právní informace
Ochrana osobních údajů
Poslední aktualizace: květen 2025. Tyto zásady popisují, jak nakládáme s osobními údaji v souladu s nařízením GDPR (EU) 2016/679.
1. Správce osobních údajů
Správcem vašich osobních údajů je:
Pekárna VÁCLAV KOTYZA, s.r.o.
Malé náměstí 76, 391 81 Veselí nad Lužnicí
E-mail: pekarna.kotyza@seznam.cz
Tel.: +420 775 364 713
2. Jaké osobní údaje zpracováváme
Zpracováváme pouze údaje, které nám sami poskytnete, zejména prostřednictvím kontaktního formuláře:
- Jméno a příjmení
- E-mailová adresa
- Telefonní číslo (nepovinné)
- Obsah vaší zprávy
3. Účel a právní základ zpracování
Vaše údaje zpracováváme výhradně za účelem vyřízení vašeho dotazu nebo objednávky. Právním základem je váš souhlas udělený při odeslání formuláře (čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR) a — v případě objednávky — plnění smlouvy (čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR).
4. Doba uchování údajů
Osobní údaje uchováváme pouze po dobu nezbytnou k vyřízení vašeho požadavku. Po jeho vyřízení jsou údaje vymazány, nejdéle však do 1 roku od posledního kontaktu, není-li zákon stanoven delší archivační lhůtou (např. daňové doklady).
5. Příjemci osobních údajů
Vaše údaje neprodáváme ani nepředáváme třetím stranám za účelem marketingu. Mohou být předány pouze:
- poskytovateli e-mailové služby (Seznam.cz, a.s.) v rámci zpracování korespondence,
- provozovateli formulářové služby Formspree, Inc. (pouze pro doručení zprávy z webu),
- společnosti Google Ireland Limited v rámci služby Google Analytics (anonymizované statistiky návštěvnosti — viz čl. 8).
Všichni zpracovatelé jsou smluvně zavázáni k ochraně vašich údajů a smí je zpracovávat pouze pro výše uvedené účely.
6. Vaše práva
Jako subjekt údajů máte právo:
- na přístup — požádat o potvrzení, zda zpracováváme vaše údaje, a získat jejich kopii,
- na opravu — požádat o opravu nepřesných nebo doplnění neúplných údajů,
- na výmaz („právo být zapomenut") — požádat o smazání údajů, pokud již nejsou potřebné,
- na omezení zpracování — požádat o dočasné omezení zpracování,
- na přenositelnost — obdržet údaje ve strojově čitelném formátu,
- vznést námitku proti zpracování,
- odvolat souhlas — kdykoli bez uvedení důvodu; odvolání nemá vliv na zákonnost zpracování před odvoláním.
Svá práva uplatňujte na e-mailu pekarna.kotyza@seznam.cz. Na vaši žádost odpovíme nejpozději do 30 dnů.
7. Právo podat stížnost
Máte právo podat stížnost u dozorového úřadu — Úřadu pro ochranu osobních údajů (ÚOOÚ), se sídlem Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7, www.uoou.cz.
8. Soubory cookies a analytika
Používáme technické cookies nezbytné pro správnou funkci stránek (např. stav mobilního menu). Tyto cookies nevyžadují souhlas.
Pro měření návštěvnosti využíváme službu Google Analytics 4 (Google Ireland Limited). Ta ukládá cookies a zpracovává údaje o používání webu (např. navštívené stránky, typ zařízení, přibližná poloha) v anonymizované podobě — IP adresa je zkracována a neukládá se. Tyto údaje slouží výhradně ke zlepšování webu a nejsou používány k vaší identifikaci.
Sběr dat můžete odmítnout pomocí rozšíření prohlížeče pro odhlášení z Google Analytics nebo blokováním cookies ve svém prohlížeči.
9. Zabezpečení
Přijímáme přiměřená technická a organizační opatření k ochraně vašich osobních údajů před neoprávněným přístupem, ztrátou nebo zneužitím. Komunikace přes web je šifrována protokolem HTTPS.
10. Změny těchto zásad
Tyto zásady můžeme průběžně aktualizovat. Aktuální verze je vždy dostupná na této stránce s datem poslední aktualizace.